パフェで季節を味わう

こんにちは、是枝です。

 

先日、季節限定のパフェを食べに行ってきました!

 

 

私は桃のパフェを頼んだのですが、

桃が丸ごと使われたパフェで、見た目にもかなりのインパクトがありました…!

桃の中にはなんとマスカルポーネのクリームが入っていて、桃の甘さとよく合っています。

下の層には、桃のジュレやソルベ、フランボワーズ、プラム、ホワイトチョコレートなど、

ひと口ごとに味や食感が変わるのも楽しかったです。

 

季節の移ろいを感じることができ、よい気分転換になりました!

厳しい暑さが続きますが、体調には気を付けながら

少しでも涼を感じる過ごし方をしてこの夏を乗り超えたいと思います!

 

以上、是枝でした。

 

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